坐月子面条怎么做好吃
产妇能吃面条吗产妇吃面条的做法1、鱼板乌冬面的做法食材:乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜(干)适量、蟹柳适量、水3杯。做法:(1)将青菜、胡萝卜、香菇洗净,改刀。(2)锅中放水同鱼丸一起煮。(3)水开后鱼丸也差不多熟了,然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。(4)最后等乌冬面煮熟后,临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋。(5)再稍煮一下即可关火。功效:这道鱼板乌冬面,有鸡蛋、鱼蛋、蟹柳、香菇等丰富的食材,一碗面美味可口,也能同时摄取多种食材,满足产妇需要补充多种营养素的需要,而且也比较清淡,适合产妇食用。2、蘑菇面条食材:面条100克,蘑菇100克,豌豆80克,盐适量。做法:(1)豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。(2)炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下,加盐,用旺火快炒,炒熟。(3)面条下入开水锅中煮熟。面熟后捞出,摊在大盘里晾凉。(4)倒入炒好的豌豆和蘑菇拌均匀即可。功效:蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2,能消除产妇因油腻引起的口味不佳,并有通乳功效。
月子餐的面食都做些什么
月子餐里面的面食就有很多种啦,一般有面条或者馒头之类的,但是对于产妇来说,这个时候是可以吃的,尤其是北方的清汤面,相对于别的来说,是比较清淡的,可以养胃,这样的话产妇在月子期间,也能恢复好肠胃功能。那么,月子餐的面食都做些什么呢? 月子餐的面食都做些什么 最养胃的面条汤是清汤的。具体做法很简单,首先是往锅里面添水。把水烧开之后放点葱和姜到锅里,同时把面条(最好是手擀面)放进锅里。大约煮一两分钟,水重新开锅两次就可以了。开锅之后往锅里放点盐,千万不要太咸。这样就可以把面条盛出来给家人吃了,剩下的面条汤自己喝下就可以养胃了。 面条好消化,建议胃不太好的人吃面条,也要多吃蔬菜,保持月子里营养平衡,不可一味吃肉。女性在这坐月子的时候固然吃点面条有益处的,而且还容易消化,但是食物也不能太过单一了,必就要保证营养的充足才可以,平常可以多喝一点带鸡汤、鱼汤的面条,馒头也是可以吃的,但是要少吃,由于不容易消化,这坐月子的时候最好吃一些比拟容易消化的食物。 月子餐的面条里面经常放的调料是麻油、盐、糖这三种,特别是麻油带来的滋补效果会比较好,用来制作麻油鸡面条、麻油排骨面条、麻油猪肝面条等等帮助产妇进补效果直接。而盐是基本的调味,由于产妇需要吃的清淡些,放入盐巴的量要比平常少很多。糖也是提鲜的作用,烹饪时放入少许就可以了。 产后半个月内严禁喝水、饮料及汤类,牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。可以用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。 面食都有哪些 1、馒头,馒头种类:牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等简介:馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。 2、花卷,花卷种类:椒盐花卷、麻酱花卷、葱油花卷等。简介:花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。 3、面条,面条种类:刀削面、焖面、油泼面、饸饹,剔尖、炸酱面、龙须面、清汤牛肉面等,简介:面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。 4、饺子,饺子种类:蒸饺、煎饺、汤饺、锅贴饺子、炸饺子等。 简介:饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。 5、包子,包子种类:灌汤包子、蒸包子、烤包子、叉烧包、糖三角、水煎包等。简介:包子是一种古老的传统面食,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明(距今1800多年)。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻、茴香等。