丝瓜花的功效与作用

时间：2024-09-25 15:43:04编辑：小松

丝瓜花能吃吗

丝瓜花能吃。丝瓜花，葫芦科，一年生蔓生草本。茎细长，叶掌状深裂，大而端尖，有锯齿，生有叶柄。夏月叶腋抽花茎出以数花，朝开暮萎，逐期开放，合冠盆状花冠，五出深裂，花瓣有脉纹，花蕊雌雄同株花后结实为瓠果细长，嫩时可供食。丝瓜花吃法1、泡水喝丝瓜花可以泡水喝，先将丝瓜花洗净，放入瓷杯内，沸水冲入，加盖浸泡10分钟，调入蜂蜜溶化，然后趁热顿服。2、油炸洗净丝瓜花以后，用面粉裹上一层，这样炸出来菜会显得饱满一点，注意一定要是低温小火，否则丝瓜花就会被炸焦。3、清炒丝瓜花洗净在水中煮半分钟左右，木耳也过水，一起捞出放凉备用，锅中放入葱花炒香，依次放入木耳和丝瓜花翻炒，翻炒半分钟放入少许的盐，大概翻炒4分钟左右，加少许鸡精即可出锅。

丝瓜花能吃吗？有毒吗

丝瓜花是可以吃的，无毒，味甘、微苦、性寒。丝瓜花是葫芦科植物丝瓜的花蕾，无毒，也是可以吃的。丝瓜花的维生素C含量丰富，能够补充人体所需营养，从而防止人体维生素C的缺失。丝瓜尾部有花，花会随着瓜的长大慢慢枯萎，所以有时候买丝瓜会看到瓜的一头会有些枯掉的花，这种丝瓜是可以吃的。扩展资料：丝瓜花，中药材名。本品为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的花蕾，夏季开花时采取。功能主治为：清热解毒。治肺热咳嗽，咽痛，鼻窦炎，疔疮，痔疮。①《滇南本草》：清肺热，消痰下气，止咳，止咽喉疼，消烦渴，泻相火。②《分类草药性》：涂疔疮，退火毒，消肿。③《陆川本草》：治鼻窦炎。④《重庆草药》：清热利便。治疮毒，痔疮。参考资料：丝瓜花的功效百度百科

丝瓜花泡水的功效与作用丝瓜花泡水的食用方式和注意事项

1 清热解毒丝瓜花属于一种寒凉的食材，食用后可以降低人体内的热气，对人体来说具有清热解毒的作用，对于一些容易上火以及口干舌燥、口舌生疮的人群来说，可以在平时生活中用丝瓜花来泡水喝，可以起到一定的缓解作用。 2 止咳化痰丝瓜花味甘、微苦，具有收敛的作用，食用后可以起到清肺热、降肺气的作用，从而可以很好地缓解咳嗽的症状，因此对于一些因为肺气过盛而导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说可以用丝瓜花来泡水喝，可以起到止咳化痰的作用。 3 补充营养丝瓜花中含有较多的氨基酸，其中天冬氨酸、精氨酸、赖氨酸以及丙氨酸较多，食用后可以为人体补充多种氨基酸，而且丝瓜花中也含有较多的维生素和矿物质，用丝瓜花来泡水喝的话可以对人体起到补充营养的作用。 4 利尿通淋丝瓜花偏寒性，具有利尿的作用，用丝瓜花来泡水喝的话不仅能为身体补充一定的水分，而且还能促进体内多余液体的排出，对于一些尿液偏少、身体浮肿的人群来说可以在生活中适当地喝一些丝瓜花泡水。

丝瓜花泡水的功效与作用丝瓜花泡水的食用方式和注意事项

5 食用方式 1、泡水喝：取适量的丝瓜花，将其用清水冲洗干净后切成小段，再将其放入到干净的玻璃杯中，在杯中冲入适量的开水，盖上盖子焖一会儿，待水温冷却至合适的温度时就可以饮用了。 6 注意事项 1、适宜人群：一般人群均适宜。 2、禁忌人群：脾胃虚寒。 3、不宜同食：无特殊同食禁忌。

丝瓜的功效与作用

丝瓜的功效与作用　　丝瓜的功效与作用，不同的食材的营养价值是不一样的，丝瓜是我们在桌子上很常见的一道菜，具有极高的营养价值，丝瓜是很多人喜欢吃的蔬菜，丝瓜的作用很多，以下分享丝瓜的功效与作用。　　丝瓜的功效与作用1 　　丝瓜的作用　　丝瓜有清热化痰、凉血解毒的作用，它是甘而凉的性味，归肺经、肝经、胃经，也归大肠经。丝瓜可以用于发热出现的烦躁口渴，也用于咳嗽、喘、痰多等病症，有化痰的功效。　　另外，丝瓜可以用于肠风下血，也就是便血，也可以用于痔疮导致的出血，可以治疗尿血，还可以治疗崩漏。该药物有凉血解毒的作用，可以用于痈疽肿毒、疮疡症的治疗。丝瓜也有通乳作用，可以治疗无名肿毒。丝瓜可以用于水肿的治疗，此药物没有祛斑功效。　　丝瓜的功效　　1、治痰嗽：丝瓜烧存性，为细末，枣肉为丸，如弹子大。每服一丸，好酒下。（《摄生众妙方》化痰丸）　　2、治下血甚，不可救者：丝瓜（一个，烧灰存性）、槐花各等分（如气弱减分），为末。每服二钱，饭饮调服。（《普济方》丝瓜散）　　3、治痔漏，脱肛：丝瓜（烧灰）、多年石灰、雄黄各五钱，为末。以猪胆、鸡子清及香油和调，贴之，收上乃止。（《纲目》引《孙天仁集效方》）　　4、治酒痢便血，腹痛，或如鱼脑五色腥秽者：用干丝瓜一枚，连皮烧作灰存性，为末。酒调二钱，空心服。一方煨食之。（《普济方》引《经验良方》丝瓜散）　　5、治玉茎疮溃：丝瓜连子捣汁，和五倍子末，频搽之。（《纲目》引朱丹溪方）　　6、治肺热面疮：苦丝瓜、牙皂荚并烧灰，等分。油调搽。（《纲目》引《摘玄方》）　　7、治卵肿偏坠：丝瓜架上初结者，留下，待瓜结尽叶落取下，烧存性为末，炼蜜调成膏。每晚好酒服一匙，如在左左睡，在右右睡。（《纲目》引《保寿堂经验方》）　　8、治小肠气痛，绕脐冲心：连蒂老丝瓜烧存性，研末。每服三钱，热酒调下。甚者不过二三服即消。（《纲目》）　　9、治大小二便热结不通：用老丝瓜一个，甘草二钱，木通三钱。煎汤，频频饮之。（《方脉正宗》）　　10、治肠风：绵瓜不拘多少，烧灰存性。酒调二钱，空心下。（《续本事方》）　　丝瓜的功效与作用2 　　丝瓜的作用　　 1、抗坏血病　　丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；　　 2、健脑强心　　丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。　　 3、美容　　丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；　　 4、抗病毒、抗过敏　　丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。　　 5、活血通络　　有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。　　 6、清热解毒、止咳化痰　　丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。　　现代研究表明，丝瓜含有一种对肺炎双球菌有抑制作用的皂甙成分，这与中医认为其有清热解毒的功能相符。所以，在患有感染性疾病时，用丝瓜食疗和吃以其烹制的菜肴，都能起到辅助治疗作用。用于上呼吸道感染和感冒时，则能收到较明显的止咳化痰效果。　　去除热痱　　夏秋问一般小儿每因暑气困蒸，造成血分热重、头面各部发生疮疖痈疡，成人也可能生热疮、热疖。有此种现象，不分老少　　皆可用丝瓜作为菜肴，另将丝瓜捣汁内服，能凉血解毒。旧时医书记载，小儿出痧麻痘疹后，可用丝瓜汁作为内服药，并以丝瓜肉摩擦全身，可湿润皮肤，减少湿症、热痱。　　通乳作用　　产妇乳汁缺乏，可用丝瓜衣、通草煲水内服。如当时无法买到丝瓜，可照古法向药铺购丝瓜子，与通草煲汤饮服。或另加猪手(外省人称猪脚)煮汤，大量饮服，便能通乳。　　如服上述汤汁仍不见效，可改用北芪二钱、当归三钱、白芷一钱、穿（山）甲二钱与丝瓜子炖猪手，饮汤食肉，极为有效。　　通经络　　瓜果的络，如橘络、瓜络，皆有贯穿经络、通滞化痰的作用。但丝瓜络较橘络更坚韧，功效也更大。老年人血气衰弱、筋骨运转不利、痰湿阻滞，用丝瓜络五钱、木瓜四钱、羌活二钱、独活二钱，煲茶代饮，极有效用。风湿病患者除服药剂外，另食丝瓜或用丝瓜煲糖水饮服，也是有益的'。　　丝瓜的功效与作用3 　　 1、清热凉血　　丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。　　 2、下奶　　丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西，它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。当然具体来说的话，丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治气血阻滞、经络不通等症。　　常见的做法是将丝瓜络和肉汤炖煮，这能起到催乳的作用。所以，产妇在食用丝瓜时，千万不要丢掉丝瓜络，不然就失去了下奶的作用。　　 3、美容　　现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品，所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能，我们经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。　　 4、治月经不调　　丝瓜当中的丝瓜络是一种不可多得的良药，它可以帮助女性调理月经不调，尤其的对女性的月经紊乱有很好的调节作用，直接将丝瓜络用火烧成灰，其配以红糖、盐开水、黄酒等送服，对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。　　 5、增强心肌　　丝瓜中含有皂苷类物质，这类物质只存在与参类药材中，就有强效的强心作用，主要是增强心肌的功能。　　 6、降暑　　丝瓜性凉味甘，含有淀粉，钙，磷，铁，蛋白质，胡萝卜素，维生素C等营养元素，夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑，化痰解渴，凉血解毒，利尿止血，通经活络的功效，对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，胫骨酸痛等症有一定的疗效。　　 7、排毒护肝　　丝瓜中含有丰富的维生素C，能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞活性，除了具有美容功效以外，还能给肝脏解毒，有效预防癌症和动脉硬化，提高免疫力。