跟苜蓿很像的一个菜叫什么名字
跟苜蓿很像的一个菜叫四叶草。四叶草是车轴草属植物（包括三叶草属和苜蓿草）的稀有变种，也有五叶以上，最多是十八叶。在西方，人们认为能找到四叶草是非常幸运的表现。多年生丛生近直立草本，高达50厘米，有红色丝状根；茎通常无毛或节上被微毛。叶4片轮生，近无柄，卵状矩圆形至披针状长圆形，长通常0.8-2.5厘米，顶端稍钝，中脉和边缘有刺状硬毛。聚伞花序顶生和腋生，稠密或稍疏散；花小，黄绿色，有短梗；花冠无毛。果月近球状，直径1-2毫米，通常双生，有小鳞片。生长环境：四叶草对土壤要求不严，可适应各种土壤类型，在偏酸性土壤上生长良好，喜温暖、向阳、排水良好的环境条件。干旱情况下生长缓慢，高温季节有部分枯死现象，耐修剪、耐践踏，再生能力强，修剪后10天内可长出更新小叶。高强度践踏或碾压后3～5天即可恢复。耐寒性强，气温降至0℃时部分老叶枯黄，主根上小叶紧贴地面，停止生长，但仍保持绿色。在强遮荫的情况下易徒长，造成生长不良。抗有害气体污染和抗病虫害能力强。
野菜苜蓿菜怎么吃
野菜苜蓿菜怎么吃共有五步。野菜苜蓿菜可以做苜蓿菜炒鸡蛋、凉拌苜蓿菜、苜蓿菜麦饭。以下是苜蓿菜麦饭的具体操作步骤：第一步：切碎苜蓿菜洗干净，切碎。第二步：加入面粉加入适量的的面粉搅拌均匀。第三步：蒸10分钟放到锅里蒸10分钟。第四步：搅拌蒸好的苜蓿菜麦饭，放到容器里搅拌一下。第五步：制作完成放入辅料，淋上热油即可。总结：以上就是关于野菜苜蓿菜怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
