高血压糖尿病人食谱及禁忌
糖尿病是生活中比较常见的一种心血管疾病,而这一疾病的患者往往会伴随着高血压。下面给大家介绍 高血压糖尿病人食谱及禁忌, 供大家参考。 高血压糖尿病人食谱及禁忌 1、热量平衡。 每天能量摄入控制在20~25千卡/千克标准体重。 2、减少脂肪摄入。 少吃含动物脂肪和胆固醇高的食物,如猪肝、牛肝、牛油等,每天烹调用油不超过25克,可以选用橄榄油、山茶油等植物油。 3、蛋白质 所提供的能量占总能量的12%~15%,其中富含优质蛋白质的瘦肉、鱼、奶、大豆类应占50%左右。 4、碳水化合物 所提供的能量占总能量的50%~60%,以淀粉类碳水化合物为主。 高血压并糖尿病患者要记住的三个饮食禁忌: 1、不吃肥禽、肥肉及脂肪含量高的食物。 不用烟熏、油煎、油炸的烹调方法。有条件的话,可食用橄榄油、山茶油等植物油。 2、高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰岛的负担,从而加重病情。 因此,不要吃糖果、蜂蜜及含糖饮料。尽量不喝酒或少量饮酒。 3、不宜大量吃含有较高单糖、双糖的水果 ,如红枣、桂圆等,避免血糖迅速升高。 糖友患上高血压的原因有5种 1、体重超标:体型偏胖者的血容量会随着体重的增长而增加,血压也相应升高。同时夜间打鼾、呼吸暂停也是肥胖者的常态,这也会使夜间乃至全天血压居高不下。因此,偏胖的糖友必须积极减肥,给心血管“减负”。但注意减肥应在适当控制饮食和增加运动基础上逐步推进,不能急于求成。 2、饮食不当:例如,中国北方地区的饮食含盐量可达长江以南地区的数倍,而北方的高血压患病率也显著高于南方。饮食中含盐量较多,会使水分更多地滞留体内,从而使血压增高。长期高血压还可导致动脉硬化,这时只有靠用药才能使血管扩张、血压下降。建议糖友饮食中注意低盐,逐渐养成“口淡”的饮食习惯;吃肉要适量,荤素搭配。 3、降糖不当:大剂量使用胰岛素者血压常常相对较高,且容易发生低血糖反应,常见于餐后3~4小时或下餐前,表现为全身发热、出汗、心率加快以及血压增高等。还有些糖友控糖过严,降糖药物使用过度或饮食控制过度。这样身体对现有的血糖标准并不适应,也易使血压升高。建议糖友联合使用降糖药物,尤其应该首先考虑用后发生低血糖较少、血糖波动不大的降糖药,如二甲双胍等。另外制定降糖标准不能“一刀切”,要兼顾餐前血糖和餐后血糖、血糖下降速度、年龄、病程以及合并症等情况。 4、活动不足:很多中青年糖友平时活动很少,不仅工作中坐着,上下班开车也是坐着,每天走路不超过2000步。身体在缺乏活动的情况下,血流缓慢,再加上呼吸幅度相对小,吸入的氧气较少,身体各脏器缺血缺氧也是常态。这样身体就不得不升高血压以保证重要脏器的供血供氧。建议上班族、久坐族日常应多走走路,最好每天能达到8000~10000步。也可以走跑结合,这样有利于心肺功能的改善。 5、紧张焦虑:有些糖友存在紧张性高血压,一面对医生血压就高,心率也偏快。这种高血压是交感神经兴奋引起的。建议这样的糖友要学会用调整呼吸(加深呼吸)来缓解紧张情绪。平时注意劳逸结合,工作之余,听音乐、练书法、养宠物及练习冥想等都是不错的选择。有时容易紧张不过是表面现象,其本质可能是进食不足、劳累过度、身体透支等。多次测量血压,取平均值也是能去除偶然紧张因素的方法。 精彩推荐: hCG 产假 血压正常范围 唐氏筛查 羊水指数 胎盘成熟度 生育保险 最新劳动法关于产假的规定 中期唐氏筛查最佳时间
高血糖的饮食菜谱大全
高血糖病人的食谱大全集星期一早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。高血糖病人的食谱大全集星期二早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。星期三早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。星期四早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。星期五早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。星期六早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。星期日早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。高血糖病患者应按规定数量摄入食品,请不要随意添加食物。碳水化合物含量>3%的食物,如水果、干果、土豆、山芋、芋艿、粉丝等,若需食用应减少主食与等量碳水化合物交换。碳水化合物含量<3%的食物,可按需不必严格限制。禁用刺激性调味品及食物,禁饮酒。物宜多样化,每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。高血糖病人如何正确喝粥高血糖病人是不允许经常喝粥的,粥的淀粉会分解为糊精,使血糖快速升高。其实高血糖病人也可以喝粥的,只要掌握正确的喝粥方法,粥还是可以成为高血糖病人的一道主食。方法一:拉长喝粥时间。也就是如果一顿饭的主食为粥,就要尽量吃饭时间长一些,这样血糖升高速度变缓。方法二:熬粥时添加粗粮。粗粮不仅可增加膳食纤维,而且能明显降低升糖指数。方法三:粥不要熬得太烂。粥熬得越烂,精糊化程度越高,升糖指数也就越高,血糖越难控制。方法四:不在早餐喝粥。研究证明,凌晨2时至中午12时,血糖普遍偏高;到了中午和下午,人体血糖趋于平稳。因此,午餐或晚餐喝粥更好。方法五:喝粥前先吃点主食。空腹喝粥,易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食,还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了,综合血糖指数就下降了。