没有发面怎么做饼
没有发面可以做葱花饼，下面来看看这道饼的做法。
【葱花饼】
1.首先，我们在盆中放入300克面粉，加入2克食盐增加筋性，用温水和面，先搅成面絮，再淋入一点植物油方便起酥，然后把面絮揉成光滑的面，再涂一层植物油，盖上盖子松弛10分钟，这样面团会更加柔软、又弹性。
2.碗中放入适量的面粉，加入少许椒盐，再浇上热油，调成粘稠的油酥。另外准备一把小葱，切成葱花备用。
3.案板上刷上植物油，把面取出来，不用揉、直接揪成大小均匀的面剂子。
4.把面剂子拉成薄片，涂上油酥、撒上葱花，然后把面片拉长，左右对折着裹起来，这样裹饼的层次更薄更分明，烙出来皮酥芯软。把所有的面剂子都按此方法做成饼坯。
5.电饼铛烧热，均匀刷上植物油，把饼坯放入锅中，压成薄厚均匀的小饼烙一分钟，一面定型以后翻过来烙另一面。
6.全程小火烙三分钟左右，饼两面都烙制金黄焦酥后，把周围也贴在锅边烙一下就能出锅享用了。
7.烙好的葱花饼，层薄柔软，表层非常酥脆，一捏直掉渣，非常的鲜香。
烙饼怎么做？
准备材料：胡萝卜丝、木耳、鸡蛋、盐、面粉、和面机。制作步骤：1、锅内加油，加入胡萝卜黑木耳翻炒，加少许料酒和盐调味，有点干，可以加少许水。最后加入鸡蛋碎拌匀，摊开放盘子里冷却：2、面粉200克，水120克，酵母2克放入和面机内，快速和面：3、看到面团光滑，就可以暂停拿出来了：4、分割成几个小剂子：5、每个剂子用擀面杖擀成四周薄中间厚的面片，包入馅料：6、收口捏紧朝下，压扁，放在温暖的地方静置大约15分钟：7、平底锅内不加油，中小火预热一下，放入馅饼：8、底面固定煎黄以后，翻面：9、双面金黄，出锅完成了：
不发面的面饼家常做法
准备材料：面粉适量、大葱2根、食盐适量、花椒粉适量、植物油适量。1、面粉加冷水，和成软硬适中的面团，大葱洗净切成葱花备用。2、把面团擀成薄片，然后抹上一层植物油，再撒上盐、花椒粉、葱花。3、从一侧卷起，把面片卷成长条形。4、把面条分成几段，然后擀成面饼。5、起锅倒油，放入面饼，中火煎至两面金黄。6、完成。
