世界三大闻名的火腿是什么？
1、Jamon Iberico（伊比利亚火腿）采用伊比利亚黑蹄猪制作而成，这种猪的产量非常稀少，一年大约只有十几万只可供使用，因此价格比较昂贵，而且就算有钱也未必能够买到。2、Jamon Serrano (塞拉诺火腿）塞拉诺火腿是由白蹄猪或者其它混血猪制成，这些猪都是家养的，当然也没有在森林中散养和吃橡果的待遇，所以肉质比较松软，产量较多，在市场和餐厅里都比较常见，价格也便宜许多。在西班牙一年产出的4000万支火腿里，塞拉诺占到90%，伊比利亚只占大约8%。塞拉诺火腿还有个平易近人的名字叫山区火腿。3、意大利帕尔玛火腿意大利帕尔玛火腿是可以与西班牙的伊比利亚火腿相媲美的顶级美味，原产地是意大利帕尔玛省（Parma)内的南部山区。意大利有许多种火腿，但只有正宗的帕尔玛火腿可以称为“Prosciutto di Parma”并盖上五星公爵皇冠标志的烙印。据说在意大利，每年合格的Parma生火腿，只占当地火腿产量的三分之一。
世界上最贵的火腿
西班牙的伊比利亚火腿是世界上最贵的火腿。由于其制作过程需要10年才能完成，数量特别稀少，每年只有80条，昂贵的食物都有一个特征，那就是特别完美，它的油花分布特别完美，肉质品质是超级棒的。伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成，并且完全是高温风干后再用蜡封上，几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来，可以算是低胆固醇的食物。伊比利(Iberico)火腿贵为欧洲九大传奇食材之一，比意大利的Parma Ham要闻名且昂贵。在西班牙，上好的伊比利火腿是用来单吃配酒的，做菜时十分讲究，要切得很薄，每片都近乎透明，吃的时候可以用手捏食，然后，将整片放入口中慢慢咀嚼，食后有一种绵长绕口不绝的醇香在口中长留。伊比利火腿堪称火腿中的传奇，它昂贵、味美、别的地方无法仿制，制作方法却又简单、原始、自然，比起许多其他肉制品，伊比利火腿的制作几乎只能用粗糙来形容。但也十分符合西班牙人大而化之热情奔放的个性，而伊比利火腿在这种粗略的制作中发展出几可说是上天恩赐、无可比拟的香气和口感。以上内容参考：百度百科-伊比利火腿
5J黑标火腿是指什么？比别的火腿好吃一点吗？
5J黑标火腿是西班牙最昂贵和最受欢迎的火腿之一，它是用西班牙西南部珍贵稀有的100%纯种伊比利亚黑猪作为原料，这种猪因肌肉中的脂肪含量较高，肉质柔软，大理石纹路丰富，口感极佳。5J黑标火腿的猪种选择、饲养方式、窖藏条件和制作技艺都代表了黑标火腿的顶级标准。每只5J黑标火腿需要窖藏至少24个月，而最顶级的5J黑标火腿甚至需要长达48个月的窖藏。因此，5J黑标火腿的价格通常比其他火腿高出许多，而且由于其肉质柔软，口感细腻，大理石纹路丰富，所以被认为是西班牙火腿中的极品之一。总的来说，5J黑标火腿是一种非常优质、昂贵的火腿，但是由于价格较高，因此并不是每个人都能够品尝到。对于喜欢火腿的人来说，品尝5J黑标火腿绝对是一种难忘的体验。
西班牙5J火腿为什么会这么多人喜欢啊？
大家喜欢西班牙5J火腿已经超过了美食本身，更是对高品质生活的追求。5J火腿属于西班牙国家规定的黑标火腿，但是却拥有超黑标的水准。5J火腿选用的两年生长周期的100%伊比利亚血统黑猪，它们在德艾萨草场上自由地栖息，呼吸纯净地空气，享受着微风轻抚，吃着自然成熟的橡果，自由、闲适的状态让它们成长得更好，自然也会提升5J火腿的品质。一条5J火腿从培育黑猪到呈现产品，至少需要5年时间，这也说明了5J火腿是自然与时间塑造的风味杰作，每一口都能带来愉悦且奇妙的感官享受，这样的美食，谁会不爱呢？
