幼儿园适合幼儿的菜谱
幼儿园适合幼儿的菜谱有:燕麦双米粥、鲜虾蒸水蛋、鸡肉西兰花丸子等。1、燕麦双米粥做法准备好燕麦80g、小米80g、糯米80g、枸杞适量。 准备糯米、燕麦片。糯米、燕麦片洗干净,用冷水浸泡30分钟。浸泡后一是容易熟,节省时间。二是粥的口感更好。煮锅加水,糯米、燕麦片入锅煮。烧开锅后转小火煮。其间要适时搅动。15分钟后,小米洗干净入锅同煮。其间还要适时搅动。粥熟后加枸杞。关火焖5、6分钟后盛出享用。 2、鲜虾蒸水蛋 准备好鸡蛋200g、鲜虾100g、香油适量、盐适量、葱适量、白开水适量。 虾去头去壳去虾线,用清水冲洗干净,加适量料酒去腥。鸡蛋磕开打散,打匀之后过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水,打匀,然后放入盐。 倒入上蒸锅的碗里。放入洗净的虾仁,虾仁可以不用先焯水,直接放入蛋液里面蒸能保持虾的鲜味。盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10—15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。
幼儿园的菜谱?
职工餐厅菜谱如下:1、周一:红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤;2、周二:红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤;3、周三:白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤;4、周四:椒盐排条、丝宫保鸡丁、酸辣白菜、红烧萝卜、菌菇汤;5、周五:辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭白菜、紫菜蛋汤;6、周六:熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤;7、周日:盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、白菜烩粉丝、冬瓜海带汤。