苦瓜片可以怎么晾晒？
苦瓜可以切了直接晾，苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
方法一：
1、挑个大肥厚的苦瓜，洗净，晾干水分。切成片状，用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。
2、把苦瓜片上蒸笼一下，五成熟到全熟都可以。
3、把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者打的平板上，在通风的地方晾干或者晒干，烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。
方法二：
1、苦瓜洗净，去瓤，切片。
2、水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。
3、平铺在竹盘中，放在太阳下晒干，晒了两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。
4、晒干后密封保存。
注意事项
苦瓜干有两种晒法，一种是生晒法即不经过焯烫，二是烫过之后再晒。
苦瓜干怎么晒
以下是操作方法：1、挑选出个大肥厚的苦瓜，洗干净之后，晾干其中的水分。 2、苦瓜给切成片，用少量的食盐，充分搅拌均匀，这样最主要是为了防止制作成苦瓜干之后生虫的情况产生。 3、把苦瓜片放到蒸笼上面，稍微的加热一下，加热的时间可以自己进行判断，五成熟到全熟都是可以的。 4、蒸好的苦瓜片拿出来之后放到布上，也可以放到平板上，再放到通风的地方，完全晾干、晒干之后就可以了，当然烘干也是可以的。苦瓜干作用1、降低血糖 苦瓜干中含有苦瓜疳及一些类似胰岛素的物质，能起到比较好的降低血糖的效果，是一些糖尿病患者比较喜爱的食物。 2、促进食欲 苦瓜干中的苦瓜疳和苦味素能很好的刺激人的食欲，起到比较好的健脾开胃的效果。3、消炎杀菌苦瓜干中含有奎宁这种生物碱物质，有比较好的利尿活血、消炎杀菌的效果。
自制苦瓜干用烤箱烤几分钟？多少温度？
自制苦瓜干建议用烤箱的风烤功能，风烤110度，一个小时左右。这样烤出来的苦瓜干刚刚好，再晒晒太阳，自然风干，后期食用起来会很好吃。不建议烤箱温度太高，以免将苦瓜干烤糊或者烤得太干。自制苦瓜干的步骤如下：1、将苦瓜清洗干净，晾干备用。2、去除苦瓜的两端。3、将苦瓜切成1㎝厚度的小段，不要切太薄了，晾干了不好看。4、将苦瓜断冷水下锅。5、大火烧开，转小火，两分钟左右，焯好后，捞出。6、将捞出的苦瓜段，晾干，放入到烤盘中。铺平整。7、烤箱预热110°，放入烤箱，风烤110°，一个小时就可以。8、烤出来大概就是这个样子就可以了，别烤糊了，还有一些软，放入到托盘中。9、然后放到院子里，太阳晒三四个小时就好了。10、最后的成品是这样的，硬硬的，就成了，可以泡水了，放三四片，很好喝也很有营养，不要放太多，会苦的。
苦瓜干泡水喝有什么功效
1、益肝利尿：苦瓜虽然被晒干成片，但是苦瓜的营养元素并没有发生很大的变化，对于降低高血压，高血脂，高血糖还具有一定的功效。每天坚持用苦瓜干泡水喝，益肝利尿的功效非常好，对于保护肝脏、脾胃、肾脏具有很好的作用。2、促进食欲：很多人可能由于工作压力大，容易出现食欲不振的情况。如果吃新鲜的苦瓜，可能会感到非常的苦，难以下咽，可以用苦瓜干泡水喝，这样的话苦味就会降低很多，但是营养价值和效果却没有发生改变，对于促进消化，增进食欲具有很好的作用。而且常喝苦瓜干泡水，还能够有效的促进肠胃蠕动，润肠通便的效果非常好。3、清热解暑：我们都知道苦瓜具有清热解暑的功效。现在已经进入秋季，天气非常的干燥，人很容易出现上火的现象，而且还可能会导致人体出现疲劳乏力的情况，用苦瓜干泡水喝，对于降低体内的火气就有很好的功效。而且苦瓜中含有丰富的维生素c，对于消除人体的疲劳乏力现象非常有帮助。4、降血糖：经常喝点苦瓜干泡水，对于降低身体内的血糖具有很好的作用，对于那些体内血糖高的人来说，每天坚持喝点苦瓜干泡水，对于身体的健康非常有帮助，能够很好的维持血糖的平衡，让血糖悄悄下降。5、美容养颜：苦瓜干中含有丰富的维生素c，每天喝点苦瓜干泡水，对于促进皮肤的代谢和吸收，具有很好的功效。对于保持皮肤的弹性，紧致皮肤，让皮肤变得更加细腻效果非常的好，所以对于美容养颜起到很好的功效。而且苦瓜干泡水，还对于伤口的愈合具有一定的作用，对于那些脸上起痘痘的人来说，喝点苦瓜干泡水具有很好的功效。
苦瓜干泡水喝有什么功效
苦瓜晒干后泡水功效：1、益肝利尿：有科学研究表明，经常喝苦瓜片泡的水对我们的肝脏和脾胃都有很好的保护作用，并且对降低高血压、高血脂以及高血糖这三脂也有很好的效果，同时也还有很好的益肾利尿功效。2、防辐射：选用两三片干燥的苦瓜片用开水来冲泡，再盖好等10分钟左右之后就可以服用。还可以适量的加一些红糖或蜂蜜来降低苦瓜的苦味，喝苦瓜汁对预防辐射有很好的作用。绿茶也有很好的抗辐射作用。3、清热解毒：苦瓜片中含有丰富的维生素C，因此食入人体之后可以非常好的将疲惫消除，而且还有非常好的清热解毒功效，可以使人的精神变得更加好。4、美容养颜：喝苦瓜片泡的水，其在进入身体后可以促进伤口的愈合与皮肤新生，且还可以很好的增加皮肤皮层方面的活力，能够有效治疗一些斑点以及青春痘等，经常用苦瓜片泡水喝，会使皮肤变得越来越细腻，而且其美容效果也非常好。5、促进食欲，帮助消化：经常喝苦瓜片泡的水对于帮助消化有很好的作用，而且还会使食欲变得越来越好，而且还能有效治疗便秘、多种胃肠道疾病以及内外痔疮等。6、降血糖：苦瓜中的一些胰岛素药物可以口服，而且这些物质被食入人身体后对于降低降低血糖含量有很好的作用，是很多糖尿病患者很好的饮品。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cefc1e178a82b90179b834637d8da9773912ef4d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cefc1e178a82b90179b834637d8da9773912ef4d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/cefc1e178a82b90179b834637d8da9773912ef4d"/>扩展资料：除了苦瓜晒干后泡水喝外，喝苦瓜汁也是有很好的功效的。苦瓜含有比较多的脂蛋白和维C，经常食用可以增强人体免疫功能。最重要的是苦瓜中含清脂素，能够有效排出体内毒素，是很好的减肥食品。但喝苦瓜汁三大注意事项：1、苦瓜具有除邪热、解劳乏，在喝苦瓜汁减肥的同时，最好别喝茶或者少喝茶，因为苦瓜汁与茶同饮，会刺激胃肠，多喝开水便好。2、苦瓜汁减肥靠谱也得看苦瓜本身，挑选新鲜嫩绿的苦瓜减肥效果才能达到最佳，如果挑错苦瓜榨汁也会变得毫无功效可言。3、苦瓜汁减肥的效果并非一日就能见到效果的，也不是说喝了苦瓜汁就可以暴饮暴食的，在期间依然都规律饮食，多锻炼方能事半功倍。苦瓜汁的喝法也是有讲究的，苦瓜汁应该每隔两天喝一杯，这样能保证身体的正常需求，不刺激肠胃，让身体机制运行有个正常的环境。参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0116/c371273-31148510.html"target="_blank"title="人民网-苦瓜片泡水有奇效这五类人不宜吃苦瓜">人民网-苦瓜片泡水有奇效这五类人不宜吃苦瓜参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0710/c371273-31798456.html"target="_blank"title="人民网-吃苦瓜真的能减肥吗？喝苦瓜汁三大注意事项">人民网-吃苦瓜真的能减肥吗？喝苦瓜汁三大注意事项
