有两个鸡蛋.一个生的,一个熟的.怎样分辨哪个鸡蛋熟和生
第一种：把生熟鸡蛋分别放到耳边，轻轻摇晃，听一听它们里面的动静。生鸡蛋会有轻微的像水的声音，而熟鸡蛋什么声音也没有。原理是：生鸡蛋里面的东西是液态的；而熟鸡蛋里面的东西已经是固体了，所以摇晃时不会有响动。
第二种：把两个鸡蛋放在水平的桌上轻轻地旋转一下。熟鸡蛋转得很顺畅，而生鸡蛋转得却一点也不好。原理是：熟鸡蛋的蛋壳、蛋白、蛋黄已成为一个结实的整体，被转动时，虽然蛋壳受力，但蛋白蛋黄可一同转动，所以转得很顺畅。相反，生鸡蛋转动时，蛋壳受力，而蛋白和蛋黄还是液态的，蛋白和蛋黄因为惯性，不容易与蛋壳一起转动。于是，生鸡蛋就转得不好。
第三种：对着光看看两个鸡蛋的内部情况。生鸡蛋有点透明，而熟鸡蛋却不怎么透光。原理是：生鸡蛋里面是液体，看起来是透明的；而熟鸡蛋里面是固体，透光性自然就差了。
找两个鸡蛋，将其中一个煮熟，用同样的方法使它们在桌面上旋转，后比较它们转动的时间长短有何不同？
生的先停下来.因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体，当我们转动鸡蛋后，蛋壳开始旋转，而鸡蛋里面的液体由于惯性的作用，要保持原来的静止状态，所以生鸡蛋旋转起来比较慢。反之，熟鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是固体，而且和鸡蛋壳已结为一个整体，当我们转动鸡蛋后，各部分一同旋转，所以旋转起来的速度比起生鸡蛋来的快一些。
同样，对于正在旋转的鸡蛋，我们用手去轻轻按一下，当把手拿开之后，如果是生鸡蛋，蛋壳虽有停止转动的趋势，但是里面的蛋白、蛋黄是液体，由于惯性的作用，要保持它原来转动的状态，所以还会带动蛋壳继续转动一阵子。而熟鸡蛋，蛋壳、蛋白、蛋黄已经结为一个整体了，所以当受到手的轻轻一按时，会马上停止转动。
